Granada bringt "The Spice of the Caribbean" auf die ITB Berlin

Von Emilia Padín und Verónica de Santiago

Die ITB Berlin ist wieder da. Und in diesem Jahr hat die kleine Insel Granada das erste Mal einen eigenen Stand. Die so genannte “Spice of the Caribbean” hat viel zu bieten, weshalb die Geschäftsführerin des offiziellen Tourismusbüros von Granada, Patricia Maher, sich gern noch einmal bereit erklärte, mit Caribbean News Digital über die Pläne der Insel im Hinblick auf den deutschen Markt zu sprechen, speziell im Segment für hohes Einkommen und Luxus.

Sie waren auf verschiedenen Messen, worin sehen Sie den Unterschied der ITB zu anderen, und wie wichtig ist der deutsche Markt für Granada?

Die Reisenden aus Deutschland sind sehr wichtig für Granada. Wir haben einen Flug der Linie Condor von November bis April nach Granada. Das Geschäft wächst und die Zahlen steigen, und wir möchten, dass sich diese Tendenz auf dem deutschen Markt widerspiegelt.

Was zieht die Deutschen in Granada besonders an?

Ich denke, dass das Land ein bisschen von allem hat, das dem deutschen Kunden angeboten werden kann. Es ist ein kleines und sicheres Reiseziel. Man kann getrost das Hotel verlassen und mit den Einheimischen in Kontakt treten. Das ist ein großer Vorteil, denn die Deutschen unterhalten sich gern mit den Leuten. Außerdem gefällt es ihnen, wenn sie zu einem Ziel reisen, die Natur zu erkunden und zu erleben. So ist Granada mit über vierzig Stränden mit weißem Sand und tropischen Urwäldern das Beste aus beiden Welten auf einer Insel.  

Ist für Deutsche das Segment der Familienreisen ein Markt? Haben Sie viele Kunden in diesem Segment?

Wir sind eher ein Reiseziel für Paare, die über vierzig und fünfzig Jahre alt sind. Natürlich haben wir auch Hotels für Familien, aber ich denke, dass die Deutschen, die nach Granada kommen, über vierzig Jahre alt sind. Es sind Personen, die es in ihrer Freizeit bequem haben wollen, außerdem lieben sie es, etwas zu erkunden. Das ist unser Zielmarkt.

Sie sagten am Anfang des Interviews, dass Sie sich wünschen, dass der deutsche Markt weiter anwachsen möge. Zielen Sie dabei auf die Gruppen von Personen ab, die höhere Einkommen haben und über vierzig Jahre alt sind, oder versuchen Sie ihr Angebot zu vervielfältigen?

Wir arbeiten sehr konzentriert, denn es ist das erste Mal, dass wir unseren eigenen Stand hier auf der ITB haben, und wir stellen uns unter dem Titel “Pure Grenada: The Spice of the Caribbean” vor. Mit dieser Kampagne richten wir uns an den höherrangigen Luxusmarkt. Um unsere besten Angebote zu unterbreiten, zählen wir auf das ultraluxuröse Hotel Silver Sands Grenada mit über 43 Suiten und 9 Feriendörfern, ebenso auf das Hotel Laluna, auf das Spice Allen Beach Resort und desgleichen auf das Schwesterhotel Blue Horizon Gardens Resort. Im Allgemeinen stützen wir uns auf der ITB auf eine gute Produktauswahl für den deutschen hochrangigen Luxusmarkt.

Gibt es neue Einrichtungen in den Resorts, die zur Granada-Familie gehören?

Definitiv. Wir sind vom Kimpton Kawana Bay an dem schönen Strand von Grand Anse sehr begeistert. Dieses Hotel liegt am äußersten Ende der Küste und verfügt über mehr als 200 Zimmer. In einer ersten Phase sollen 100 Zimmer im April 2020 fertig werden.

Granada ist bekannt als “The Spice of the Caribbean” (Das Gewürz der Karibik). Welche Bedeutung hat demzufolge die Gastronomie für die Insel?

Sie ist sehr wichtig, denn wir sind berühmt für unsere Gewürze, das heißt, für Zimt, Muskatnuss und Ingwer. Alle gehören zu unserer Küche. Zum Beispiel haben wir auch Muskatnusseis. In der Tat haben wir eine unglaubliche Küche, und Granada hat auch viele Restaurants. Wenn Sie also typisch lokale Gerichte essen möchten, können Sie diese leicht finden, entweder am Strand von Grand Anse oder auf dem Land.

Für die Liebhaber guten Essens ist Granada hervorragend für einen Besuch geeignet. Wir haben unsere Schokolade und viele Nachspeisen aus Schokolade. Aus dem Kürbis bereitet man mit Bio-Schokolade, auf der Insel geerntet, eine unglaubliche Schokoladennachspeise.

Vor zwei Jahren hatten wir vier Schokoladenfabriken, jetzt haben wir fünf. Die Touristen können diese guten Unternehmen auch besichtigen und einen thematischen Rundgang machen, wo man alles über den Herstellungsprozess erfährt und die süßen Tafeln probieren kann, die hier produziert werden.

Arbeiten Sie daran, eine Bio-Küche zu haben?

Auf Granada ist alles Bio. Wir haben das Glück, von Mutter Natur gesegnet zu sein. Wir betrachten uns in der Tat als „reine“ Insel im Hinblick auf unsere Küche, die auf Lebensmitteln fußt, die ohne synthetische Produkte, ohne Pestizide und künstlichen Dünger angebaut werden.