Wichtiger Tourismusunternehmer und von der Verlagswelt kommt zum ersten Mal in Lima an
José Carlos de Santiago Bartolomé – Vorsitzender-Gründer und Editor der Gruppe Excelencias, Botschafter der Iberoamerikanische Akademie für Gastronomie, Partner-Gründer von PLUS ULTRA Líneas Aéreas A.G., und Komtur für den Orden von Los Caballeros del Camino in Santiago- wird zum ersten Mal, von 18. bis 32. September, Lima besuchen, um seine bedeutende Erfahrung in der Welt von den erfolreichen Verhandlungen zu teilen, und so eine Agenda von Versammlungen mit Behörden, hohen Manager und Unternehmer des Privaten und Öffentlichen Sektors zu tun.
Er hat einen ausgezeichneten Berufs- und Unternehmenswerdegang mit besonderer Anerkennung und Nachfrage von den Behörden der Tourismusindustrie aus mittelamerikanischen und karibischen Länder, die seine Beratung ständig erfordern, um in den spanischen Markt auf dem höhsten Niveau einzutreten.
Die Gruppe Excelencias, die er im Jahre 1997 gründete, mit Vertretungsbüros in der ganzen Welt, hat Zusammenarbeitsabkommen mit der Unesco, der Spanischen Akademie für Gastronomie, der Iberoamerikanischen Akademie für Gastronomie, der Stiftung Doña María de las Mercedes, und er ist Miglied von Caribbean Tourism Organization, dem Caribbean Hotel Association, der Spanischen Vereinigung für regelmäßige Veröffentlichungen, unter vielen anderen Vereine von internationaler Anerkennung.
Mit mehr als 35 Medien in gedruckten und digitalen Ausgaben, auf sieben Sprachen, trägt die Gruppe Excelencias zur Verbreitung von dem Hervorragendstes aus Iberoamerika und der Karibik dauernd bei. Seit 2005 verleihen sie den Preis Excelencias Turísticas, und der Preis Excelencias Gourmet folgte diesen. Diese zwei Preise haben sich in wichtige Bezüge weltweit verwandelt, sowie die gastronomische Seminare, die sie jedes Jahr planen.
Es ist wichtig zu betonen, dass drei Mal in der Woche die Zeitschrift Excelencias an Bord der Flugzeuge von der Airline Plus Ultra bei der Route Madrid - Lima kommt.