Rezept der regionale Küche in Santiago de Kuba: Mojito Gourmet

Die Gruppe Excelencias schlägt heute einen kühle Cocktel „Mojito Gourmet“ vor, der von der ersten Rummeister aus Santiago de Cuba, Don Navarro, vorbereitet wird. Dieser Cocktel ist die Spezialität des Restaurants El Gourmet.

Zutaten:                         Maßeinheit                              Menge:

Weißer Zucker                     Löffel                                         2
Zitrone                                 Unze                                         ½
gealtert Havana Club             Unze                                     1 ½
3 años
Sek (oder Soda)                     Unze                                       ½
Minze                                     Blatt                                       5
Eis                                        Stücken                                10-12

Vorbereitung:
Man braucht einen Mixer. Mischen Sie den weissen Zucker, Zitrone, Minzeblättern, das Eis und den Rum Havana Club 3 Años in dem Mixer während 30 Sekunden. Denn füllen Sie es mit Sek auf. Man kann den Coktel mit Zitronescheibe und Minze verzieren. Mojito Gourmet wird in einem 8-Unze Glass serviert.