Nestlé Professional stellt erste kubanische Abschlussfeier seines Programms Yocuta in dem Seminar Gourmet vor
Die erste kubanische Abschlussfeier des Programms Yocuta hatte besondere Rolle während dem ersten Tag des VII Internationalen Gastronomischen Seminars Excelencias Gourmet.
Raúl Vaquerizo, korporativer Küchenchef für Lateinamerika und die Karibik von Nestlé Professional, hielt am Mittwoch eine meisterhafte Konferenz als Teil der Aktivitäten von dem wissenschaftlichen Programm des VII Internationalen Gastronomischen Seminar Excelencias Gourmet.
Der bekannte Profi leitete die erste kubanische Abschlussfeier des Programms Yocuta (Young Culinary Talents). Das Programm in Kuba hat als Ziel, die gastronomische Entwicklung der Insel zu verstärken, besonders in den gastronomischen Jugendlichen, und es gehört zu einer Initiative von Nestlé Professional, die Abteilung von Nestlé, die auf den Verbrauch außerhalb des Hauses gerichtet ist, und sie ist zusammen mit dem Verband für Kulinarische Vereinigungen der größten Insel der Antillen organisiert.
Eine Vertretung dieser Jugendlichen ging in das Seminar und dankte Nestlé und den kubanischen Institutionen für diesen Fortbildungskurs, und sie verpflichteten sich dazu, die kubanische Küche weiter zu entwickeln und zu fördern.
Der Küchechef erklärte auch die kulinarischen Haupttendenzen in der Welt, die neuen und überraschenden Werkzeuge und Ernährungsgewohnheiten in verschiedenen Ländern.
Koch zu sein ist nicht ein Beruf, es ist eine Lebensart, sagte der Küchenchef.
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