Küchenchefin Tita verleiht dem VII Seminar Excelencias Gourmet Ansehen

Die Küchenchefin von Prestige ist als „Botschafterin der Neuen Dominikanischen Küche vor der Welt“ bekannt, denn sie ist die erste Fachfrau ihres Landes, die ihre Küchenlinie auf die Rettung der costaricanischen Gastronomie richtete.

Wenn wir Inés Páez Nin nennen, erinnert sie uns vielleicht nicht an jemanden spezifisch, aber wenn wir die Küchenchefin Tita sagen, wird die Welt der internationalen Gastronomie und jeder Liebhaber des Themas, von wem wir sprechen.

Botschafterin der neuen dominikanischen Küche wird die Küchenchefin Tita dem VII Internationalen Gastronomischen Seminar Excelencias Gourmet Ansehen verleihen, mit Sitz im Saal Habana Café, vom Hotel Meliá Cohiba, während dem 7, 8 und 9. Juni, ein Treffen, in dem sich verschiedene Persönlichkeiten des gastronomischen Universums treffen werden.

Während dem Event wird die berühmte kulinarische „Künstlerin“ die Hauptrolle eines Showcookings spielen, wo sie Elemente der dominikanischen und kubanischen typischen Küche verbinden wird.

Bekannt als „Botschafterin der Neuen Dominikanischen Küche vor der Welt“, denn sie ist die erste Fachfrau ihres Landes, die ihre Küchenlinie auf die Rettung der costaricanischen Gastronomie richtete. Sie entwickelte ein Projekt, das zur Motivierung des Konsums und Gebrauchs von den lokalen Produkten und zur Wiedererfindung und Projektion der traditionellen Küche in einer „Neuen Dominikanischen Küche“ bestimmt ist, im Einklang mit den avantgardistischen Tendenzen, die die neuen Zeiten fordern.

Die Küchenchefin Tita hat sich der Untersuchung, sowohl auf nationaler als auc internationaler Ebene, über die Ursprünge, Geschichte, Einflüsse, Produkte und dominikanische kulinarische Gewohnheiten gewidmet.

Sie machte ihr Diplom in Hotelgewerbe und Tourismus von der Iberoamerikanischen Universität (UNIBE), und sie hat die Gastronomie aus Kolumbien, Mexiko, Panama, Peru, Indien und Spanien erforscht, und sie besitzt das Restaurant “Travesías”, wo sie eine hohe dominikanische Küche mit Autorzeichen durchführt.

Die renommierte Köchin hat an trascendentalen gastronomischen Events weltweit teilgenommen, und sie hat ihre kulinarische Erfahrung gebracht, und sie hat die dominikanische Gastronomie in allen vertreten, und jetzt bietet sie sich dafür an, an unserem Event teilzunehmen, das außerdem darauf wartet, mit anderen Frauen, angesehenen Exponenten der Weltküche wie Elena Reygadas und Cristina Vallarino zu rechnen.

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