Kuba lädt zum internationalen Festival Varadero Gourmet 2017 ein

Kuba stellte heute die Ausschreibung für das neunte Festival Varadero Gourmet 2017 vor, das erwartet, bekannte Profis der Tourismusbranche aus verschiedenen Teile der Welt zu versammeln.

Das Treffen wird in Varadero stattfinden, die hauptsächliche Region von Sonne und Strand in diesem karibischen Archipel, um mit einer Initiative jährlicher Art weiterzu machen, die sich für ihre Qualität stützt und stärkt, wies die Vorsitzende für den Organisationsausschuss hin, Vivian Mazorra.

Das Treffen wird von dem 27 bis 30. Juni im Konventionszentrum Plaza America von Varadero stattfinden, mit dem Ziel, den Kenntnis- und Erfahrungsaustausch zwischen Unternehmer und Profis der Cocktailbar und Gastronomie zu fördern, sowie Dienste von Weltklasse je nach der Konkurrenzfähigkeit.

Vertreter für das Unternehmen Palmares, die Unternehmergruppe Cubasol, die Reisebüro Havanatur, den Tourismusministerium und sein Befähigungszentrum nehmen an den Vorbereitungen des Events teil.

Dem Organisationsausschuss nach muss Varadero Gourmet 2017 dazu beitragen, Kuba als ein Reiseziel von Qualität in den Dienste von Bars und Kantinen zu positionieren, auf der Basis der kulinarischen Wurzeln des Landes und seiner Marken von internationalem Prestige.

Bei einer Pressekonferenz gab auch das Team bekannt, dass bei dieser Gelegenheit das Forum die Anlagen Havannas El Floridita und La Bodeguita del Medio auf spezielle Weise fördern wird, zwei sinnbildliche Orte des Tourismus in Kuba, die 2017 ihre 200 und 75 Jahre Existenz feiern.

Unter den Thematiken für das Festival sind die gegenwärtigen Tendenzen bei der Führung von Nahrungsmittel und Getränke, alkoholischen Verbindungen, Havannazigarren, Schokoladen und Kaffee; Entwicklungscocktails, gealterten Weine, Räuchern und Molekularmixologie.

Die Vorschläge umfassen außerdem das Gebiet der kubanischen Rums mit ihren Geheimnisse und Neuigkeiten; die Personalbefähigung für den Erfolg der Vorzüglichkeit im Dienst und der Stern- Getränke der Cocktailbar in diesem Gebiet der Antillen.

Vier Wettbewerbe werden dieses Treffen unterscheiden; sie werden sich auf die Blindkosten von kubanischen Rums, die Cocktailbar mit Molekularmixologie oder neue Tendenzen; die klassischen kubanischen Cocktails und die Cocktailbar mit Biere und Verbindungen mit Häppchen Gourmet bezogen.

Das Festival wird Szenerie für Unterrichtskonferenzen, Präsentationen von Referate, kommentierte Kosten, Produktausstellungen, Workshops, Expertenrunden und die erwähnten Wettbewerbe.

An der vorigen Ausgabe von Varadero Gourmet nahmen Unternehmer, Spezialisten, Köche, Küchenchefs, Barmixer und Sommelier aus ungefähr zwanzig Länder teil.