José ManuelGonzálezCuadra, neuer Präsident der DominikanischenAkademie derGastronomie

Am 19.August dieses Jahreswurde den Gründungsvertrag der dominikanischen Gastronomieakademie in den Hallen des Hotel Ambassador in Santo Domingo unterzeichnet. Einen Tag zuvor, die Einrichtung der Akademie hatte durch den Präsidenten des Landes, Danilo Medina übernommen.

José ManuelGonzález Cuadra wurde zum Präsidenten der Akademieernannt. Der Ehrenpräsident wird von Herrn Jose Carlos de Santiago gehalten werden, und der Senior Vice President wird  Herr Sigfrido Pared Pérez sein.

Unter den Gründern sind auch Manuel Gómez Rodríguez,  José Miguel González, José Soto Pérez, Luis Ros, Thimo Pimentel, Arturo Villanueva, Pedro Brache und Ligia Bonetti.

Die DominikanischeAkademie derGastronomieist eine gemeinnützige
Organisation, derenprimäreInitiative es its,die gastronomischen Traditionender DominikanischenRepublik anzuzeigen und zu bewahren und die
nationale und internationaleVerbreitung der bestenWerte.

Die Initiativefür die Schaffungder DominikanischenAkademie derGastronomie
wurde vonPersönlichkeiten aus derWirtschaft und Kulturder Dominikanische Republikgehostet, wer die Mitgliedschaftzuder IberoamerikanischenAkademie derGastronomie beantragen werden, die von Herrn RafaelAnson geleitet wird, auchPräsident derKöniglich Spanischen Akademieder Gastronomie undEhrenpräsident derInternationalen Akademie der
Gastronomie.