Hilton stellt drei Hotels und ihre Nachhaltigkeitsinitiativen vor

Mit dem Ziel, ein Gleichgewicht zwischen Umwelt, Wirtschaft und sozialem Wohlergehen zu gewährleisten, verfolgt Hilton mit seiner Strategie " Reisen mit Sinn " (Travel with Purpose) das Ziel, seine ökologischen „Hinterlassenschaften“ bis 2030 zu halbieren und seinen sozialen Einfluss zu verdoppeln.

Die Zukunft und der wichtigste Erfolgsfaktor für die Hotelbranche bestehen laut Hilton darin, dass sich die Unternehmen sehr bewusst mit ihren Auswirkungen auf die Umwelt befassen und auf Nachhaltigkeit setzen. Es geht also um die Umsetzung von Aktionsplänen, die ein Gleichgewicht mit unserem Planeten garantieren, z. B. solche, die sich auf die Reduzierung des Konsums oder auf die Einführung erneuerbarer Energien konzentrieren.

Vor diesem Hintergrund stellt Hilton drei Hotels in Mexiko und den Vereinigten Staaten von Amerika und ihre Nachhaltigkeitsinitiativen vor. 

Los Cabos, Mexiko

Das ist eine der fünf Gemeinden im Bundesstaat Baja California Sur, Mexiko, und eines der Top-Touristenziele Mexikos, besonders für umweltbewusste Reisende. Dort bietet das Hotel Waldorf Astoria „Los Cabos Pedregal“ Ausblicke auf den Pazifik, sowie authentische Architektur und Landschaften, die den Geist von Cabo San Lucas widerspiegeln.

Das Hotel verwendet hocheffiziente, drehzahlgeregelte Poolpumpen, elektrische Heizungen und Gasheizungen, um den Energieverbrauch um bis zu 50 % zu reduzieren.

Zimmertüren schließen automatisch das Kaltwasserventil, wenn ein Gast die Tür einen Spalt offenlässt.

Das Restaurant des Hotels, El Farallón, bietet ein Menü aus dem Ozean mit täglichen Produkten von lokalen Fischern an. Das kulinarische Team praktiziert nachhaltigen Fischfang, indem es Fisch von zertifizierten Fischfarmen und Fischlieferanten sowie andere Produkte verwendet.

New Orleans, USA

In New Orleans dreht sich alles um Essen und Unterhaltung sowie um die Erhaltung und Bereicherung der Kultur.  Dazu gehört nicht nur, eine Zukunft zu schaffen, die für Besucher spannend ist, sondern auch eine, die die Nachhaltigkeit der Umwelt verbessert, in der wir alle leben.

In diesem schönen Umfeld finden wir das Hilton New Orleans Riverside. Dieses Hotel liegt am Ufer des Mississippi und bietet einen spektakulären Blick auf die Stadt und den Fluss für eine wohlverdiente Erholung.

In Zusammenarbeit mit der Koalition zur Restauration der Küste von Louisiana haben das Hilton New Orleans Riverside und das Drago's Restaurant in den letzten fünf Jahren am größten Muschel-Recyclingprogramm der USA teilgenommen und mehr als 700 Tonnen Austernschalen gespendet, um die Erneuerung der Riffe im Golf von Mexiko zu unterstützen.

Auf diese Weise hat das Recyclingprogramm mehr als eine Million Pfund Austernschalen zurückgewonnen, die sonst auf Mülldeponien gelandet wären. Darüber hinaus tragen Austernriffe zur Verbesserung der Wasserqualität bei, bieten einen idealen Lebensraum für Angler, unterstützen die lokale Wirtschaft und sorgen für positive Veränderungen in der Gemeinde.

Washington D.C., USA

Ein Besuch in der Hauptstadt der Vereinigten Staaten bedeutet, nach Plan durch die Straßen zu gehen und die imposanten Denkmäler und neoklassischen Gebäude anzusehen. Dort ist das Conrad Washington DC Hotel der Ort zur Erholung und zum Kennenlernen Es befindet sich im Zentrum der Stadt und ist zu einer zeitgenössischen städtischen Oase geworden, die Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt ihres Hotelbetriebs stellt.

Das Hotel verfügt über ein Regenwasserbetriebssystem, das 97 % des Regenwassers auffängt und zur Bewässerung der Außenterrassen des Hotels und zur Kühlung der Klimatürme verwendet.

Es verfügt über ein Programm zur Nutzung von Lebensmittelabfällen im Küchenbetrieb des Hotels.

Es setzt ein neues Konzept im Restaurant auf der Dachterrasse um: „Krönung auf dem Dach des Conrad“, mit einem leicht avantgardistischen Ambiente und mit einem umwelt- und sozialbewussten Ansatz für Speisen und Getränke.

Es unterstützt die Gemeinschaft durch lokale Versorgung sowie lokale und regionale Schnapsbrenner und Brauer und Winzerinnen.

Hiltons nachhaltige Maßnahmen und Ziele

In zwei aufeinanderfolgenden Jahren wurde Hilton im Bereich Nachhaltigkeit (2019 und 2020) im Dow Jones Nachhaltigkeitsindex (DJSI), dem renommiertesten Ranking für unternehmerische Verantwortung und Nachhaltigkeit, als weltweit führendes Unternehmen ausgezeichnet. Es war auch die erste große Hotelmarke, die sich wissenschaftlich fundierte Ziele zur Reduzierung des Kohlenstoffausstoßes im Einklang mit dem Pariser Klimaabkommen gesetzt hat.

Darüber hinaus erreichte Hilton eine signifikante Reduzierung der Kohlenstoffemissionen, des Wasserverbrauchs und des Abfallaufkommens und erweiterte das branchenführende Seifenrecyclingprogramm des Unternehmens, das mehr als 16 Millionen neue Seifenstücke für bedürftige Menschen in 127 Ländern auf der ganzen Welt bereitstellt.