VIII Международный семинар гастрономии Excelencias Gourmet

В залах самого известного отеля "Плаца", незадолго до его 110-летия, в кубинской столице состоялась пресс-конференция восьмого издания Международного семинара по гастрономии Экселенсиас-гурман".  

Кушать правильно, точную порцию, что усиливает вкус самой изысканной кухни и, кроме того, открывает секреты самых популярных блюд. Потому что каждый кусочек – приключение, и каждое приключение - новое открытие. В этом смысл "тапы" - кулинарного опыта, главного героя этого VIII Международного семинара гастрономии, который также отдаст дань должного недавнему объявлению Гаваны как Иберо-американской столицы коктейлей.

Постоянный корреспондент группы Excelencias на Кубе Хорхе Коромина сообщил, что это новое издание международного гастрономического семинара Excelencias Gourmet будет посвящен ароматам и формам "тапас", от Кубы до Испании и остального мира.

Мероприятие также будет посвящено Испании как почетному гостю и станет пространством для вдохновения и кулинарного опыта, как для государственных, так и для частных ресторанов, а также для всех профессионалов мира "Horeca", которые встретятся на этом семинаре.

Хосе Карлос де Сантьяго, президент группы Excelencias и посол Иберо-американской Академии гастрономии, сказал прессе, что три интенсивных дня работы будут посвящены инновациям в мире "тапас", и гармонии различных коктейлей sui generis.