National Geographic называет Лиму одним из лучших мест в 2016 году, с эксклюзивной кухней

В публикации "Куда поехать для удовольствия эксклюзивного питания в 2016 году, на веб-сайте National Geographic, перечисляются такие города, как Хо Ши Мин (Вьетнам), Белфаст (Северная Ирландия), Анталия (Турция), Сицилия (Италия), Ричмонд (Соединенные Штаты Америки), Марракеш (Марокко), Сидней (Австралия), Новый Орлеан (США) и Токио (Япония).

Согласно репортажу, многие путешественники посещают Лиму в настоящее время исключительно для удовлетворения попробовать изысканную кухню. Подчеркивает творчество поваров, которые сумели объединить инновации с разными кулинарными традициями Перу. Также отмечает, что в 2015 году три ресторана в столице были внесены в список 50 лучших ресторанов мира.

Предлагаем для гостей, которые посещают известные ресторанов нашей столицы, иметь возможность попробовать некоторые традиционные блюда, такие как КуЙ, севиче и другие блюда традиций района Амазонки. Отмечаем  растущий интерес к коктейлем на основе нашего национального напитка: Писко, сказала Магали Сильва, руководитель ПромПеру.

Издание также отмечает, что, несмотря на рост новых и более сложных кулинарных предложений, Лима по-прежнему сохраняет пространство для своих традиционных "huariques".

Марка Перу. Приятного аппетита!

Магали Силва подчеркнула, что работа  ПромПеру (PROMPERÚ), после более десяти лет с создания бренда "Перу, приятного аппетита!" продолжает совершенствоваться на основе усилий, предпринимаемых различными секторами страны, которые сумели позиционировать нашу кухню в мире.

В этой связи напомнила, что в этом году в Лиме пройдет второй Всемирный форум гастрономического туризма, организованный Всемирной туристской организацией (ЮНВТО), при помощи Кулинарного Центра басков в Испании,  после подписания соглашения во время выставки туризма в Мадриде (ФИТУР 2016).