Какао – мир для туризма и культуры в Доминикане

Доминиканская Республика, признанная на международном уровне своими  райскими пляжами и кристально чистыми водами, также может похвастаться тем, что имеет другие туристические достопримечательности на своей территории. Среди них - различные маршруты какао,  которые превратили традиционное выращивание какао в туристический продукт, вызывающий большой интерес.

Посреди буйной природы

Когда углубляемся в территорию острова, где расположена Доминиканская Республика, то находим бесконечные тропические леса, чистую природу и очень важное сельскохозяйственное производство, с экономической и социальной точки зрения. Выращивание какао – один из тех видов производства, которые дают прибыли и привлекают внимание.

Благодаря туристическим маршрутам, которые были созданы вокруг этого продукта, туристы могут узнать все курьезы выращивания какао, а также оценить способ работы местных жителей и их внимание к органическим методам производства, которые все еще сохраняются в этой части мира.

Вкуснейший карибский шоколад

На протяженности территории всей Доминиканской Республики организуются туры, посвященные какао. На северо-западе страны, в провинции Сан-Педро-де-Макорис, находится «Эль-Камино дель Какао». Это область, где сосредоточено самое высокое производство, до 61% какао, предназначенного для экспорта.

Очень привлекательный туристический маршрут был разработан вокруг этой отрасли. Посетители могут увидеть процесс производства какао, от посадки и ухода за деревьями, сбора урожая какао-бобов и их превращения в богатые шоколадные батончики, которые, конечно же, пробуете в конце тура.

В провинции Сейбо мы имеется два других туристических маршрута, которые позволяют нам узнать во всей глубине мир какао. Первый - «Шоколадный маршрут», в районе, где выпускается 13% всей продукции страны. В большинстве - органическое чистое какао, то есть то, которое производится естественным образом.

Удивительно обнаружить разнообразие продуктов, которые можно изготовить из какао, кроме самого шоколада. В этом регионе, в частности, готовятся джемы, вина и всевозможные производные из какао-бобов. Очень важно попробовать все!

Второй из туристических маршрутов, посвященных какао, в Сейбо, - это «Шоколадный тур», сладкая прогулка, где туристы поймут всю культуру, сложившуюся вокруг него, а также его экономическое и социальное воздействие на Карибскую страну.

В Монте-Плата, в центральной части Доминиканской Республики, туристический маршрут какао несколько отличается. В Ямасе есть местные фермы, открытые для публики, чтобы показать все детали производства, от культивирования до превращения в шоколад. И, конечно, попробовать ликер из какао – неповторимое удовольствие.

Знакомство с изысканным продуктом какао, которое производится в Доминиканской Республике, - это незабываемые впечатления, которые нужно пережить!