Отель Inglaterra отмечает свое 147-летие дегустацией в El Balcón del Habano
Дегустаторы проекта El Balcón del Habano отметили 147-ю годовщину основания отеля Inglaterra (23 декабря 1875 года) встречей в заведении, которое сейчас находится под управлением компании Blue Diamond Resorts.
В ходе встречи участники провели сопоставление или сравнение двух коктейлей и двух напитков в их естественном состоянии.
Коктейли были созданы из ромов Cuban Smoky, Cuba Spicey Ron Union, все от Havana Club International S.A., а также табака H'Upman Churchill (47 миллиметров на 178 в длину), Julieta No.2 в галете и четырех пробок, аллегорически изображающих сэра Уинстона Черчилля.
Президент Ассоциации сомелье Кубы Хуан Хесус Мачин заявил, что они также отметили Табачные чтения, День педагога (22 декабря) и Декларацию ЮНЕСКО о включении знаний кубинских мастеров рома в список Всемирного наследия.
Эти навыки были недавно признаны Организацией Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (Юнеско).
Рауль Гарсия, директор отеля, поблагодарил Balcón Bayamanaco (его настоящее название - язык коренного населения, связанный с табаком) за выбор Англии в такую важную дату для дегустации этих напитков и их сочетания с сигарой, аллегорически изображающей Черчилля (Уинстона), который останавливался здесь в 1946 году.
Он также сказал, что встреча, в частности, соответствующая учреждению, была названа Balcón del Habano Winston Churchill Hotel Inglaterra, в аллюзии к истории и культуре объекта, а также важности обоих продуктов для Кубы и национальной индустрии туризма, сообщает PL.
Мачин воспользовался возможностью, чтобы отметить нескольких основателей Balcón в 2004 году, включая профессора Фернандо Фернандеса, сомелье Орландо Пеньяльвера, Ивонну де ла Пуэнте и Хавьера Гонсалеса, а также других специалистов по винам и сигарам.
Основанный 23 декабря 1875 года и объявленный национальным памятником в 1981 году, отель Inglaterra принимал у себя знаменитых деятелей шоу-бизнеса и литературы, таких как Сара Бернхарт, Imperio Argentina, Ана Павлова, Рубен Дарио, Хасинто Бенавенте, Фрей Бетто и многих других.
Сегодня отель Inglaterra стал домом для самых выдающихся кубинских пластических художников, писателей и композиторов, которые представляют здесь свои творения.